Unsere Speisekarte ist saisonal vielfältig mit Spargel im Frühjahr, Pfifferlingen im Sommer, Grünkohl im Herbst oder Wild in der Adventszeit.
Hier unser Angebot:

Spargelkarte

Genießen Sie mit uns den überregional bekannten „Nienburger Spargel“.
   
Spargelcremesuppe
mit Spargeleinlage und Sahnehaube
4,80 €
   
Portion Spargel im Kräuterpfannkuchen eingewickelt
mit Sauce hollandaise
14,90 €
 
Portion Spargel (geschält ca. 250g)
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce hollandaise
und wahlweise
11,80 €
mit zwei Schnitzeln 16,80 €
mit zwei kleinen Schweinemedaillons 17,90 €
mit rohem Schinken 16,80 €
mit geräuchertem Lachs 16,90 €
mit gedünstetem Lachssteak 16,90 €
mit gebratenem Hähnchenbrustfilet 15,90 €
mit gebratenem Rumpsteak 21,90 €
   
„Spargel satt“ (ab 6 Personen) 24,50 €
vorweg: eine Kresserahmsuppe pro Person
danach: Spargel mit Rührei, Schinken, Lachs znd Schnitzel,
dazu neue Kartoffeln, zerlassene Butter und Sauce hollandaise

   

Unser „Nienburger Spargel“ kommt täglich frisch vom Spargelhof der Familie Oldenburg, Voigtei 11, 31595 Steyerberg.